Der DK314-DM zeichnet Temperaturverläufe mit einem externen starren Fühler auf. Die bereitgestellten Produktvarianten umfassen 30, 50 und 100 mm Fühlerlänge.
Als Modell der DK3xx-RDG-Serie unterstützt der Logger die A0-Wert-Berechnung gemäß prEN 15883-1 sowie die PE-Wert-Berechnung. Der Speicher fasst bis zu 4 Millionen Messwerte.
| Modell | Technische Besonderheit / Unterschied | Geeignet für / Auswahlkriterium |
| DK314 | Temperaturdatenlogger mit integriertem Temperatursensor, L = 5 mm | Kompakte Temperaturaufzeichnung, wenn kein längerer externer Fühler benötigt wird |
| DK314-DM | Starrer Temperaturfühler Ø 3 mm, mechanisch stabil; verschiedene Fühlerlängen | Besonders für Pasteurisationskontrolle in Dosen und eher langsame Temperaturänderungen |
| DK314-FP | 1 biegbarer Temperaturfühler Ø 1,5 mm mit besonders schneller Ansprechzeit | Kurze Reinigungsprozesse und Messungen mit schnellem Temperaturwechsel |
| DK317-FP | 2 biegbare Temperaturfühler Ø 1,5 mm mit besonders schneller Ansprechzeit | Schnelle Temperaturwechsel, wenn zwei Temperaturmessstellen gleichzeitig benötigt werden |
